måndag 28 mars 2011

Blåbärsbrownies♥





Ingredienser:
1 dl (40 g) valnötter
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 ½ dl vetemjöl
¾ dl kakao
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
2 dl (220 g) äppelmos
1 ½ dl färska eller frysta blåbär
ev. florsocker till garnering
Tillagning:
1. Sätt ugnen på 175°C. Smörj en ugnsform (ca 25x25 cm) noggrant.

2. Hacka valnötterna grovt och blanda med de torra ingredienserna i en bunke.

3. Rör ner äppelmoset och blåbären och späd eventuellt med lite vatten till en jämn men tjock smet.

4. Häll smeten i formen och grädda drygt 15 minuter. Låt svalna och skär upp i bitar. Dekorera eventuellt med florsocker.







 




 

 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar